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Técnicas culinarias.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Barcelona, España: Editorial Brief S.A; 2012.Descripción: 351 páginas fotogratiasen colorISBN: - 978-84-15204-34-3
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Libros Colección General
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Biblioteca ENAC-2 | Básica Obligatoria | 642.4 F372t 2012 | 1 | Disponible | 3580200001197 |
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