Técnicas culinarias. (Registro nro. 4638)
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| 000 -LEADER | |
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| fixed length control field | 00581nam a22001937a 4500 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER | |
| control field | OSt |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
| control field | 20230512134712.0 |
| 008 - Campos Fijos | |
| fixed length control field | 230512b ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - ISBN | |
| International Standard Book Number | 978-84-15204-34-3 |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE | |
| Transcribing agency | ENAC |
| 100 ## - Autor Personal | |
| Personal name | Ferrando Valverde, Fina |
| Dates associated with a name | autora |
| 9 (RLIN) | 4072 |
| 245 00 - Título | |
| Title | Técnicas culinarias. |
| 260 ## - Datos Publicación | |
| Place of publication, distribution, etc. | Barcelona, España: |
| Name of publisher, distributor, etc. | Editorial Brief S.A; |
| Date of publication, distribution, etc. | 2012. |
| 300 ## - Descripción Física | |
| Extent | 351 páginas |
| Other physical details | fotogratiasen color |
| 650 4# - Materia | |
| Topical term or geographic name entry element | PRESENTACIÓN GASTRONÓMICA |
| 9 (RLIN) | 4073 |
| Topical term or geographic name entry element | PREPARACION DE ALIMENTOS |
| 9 (RLIN) | 4074 |
| Topical term or geographic name entry element | TECNICAS GASTRONOMICAS |
| 9 (RLIN) | 4075 |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Source of classification or shelving scheme | Clasificación Decimal Dewey |
| Koha item type | Libros Colección General |
| Estado de Retiro | Estado de Pérdida | Clasificación | Estado Dañado | No para Préstamo | Biblioteca | Localización Actual | Préstamos Totales | Número de Pedido | Código de Barras | Última vez visto | Fecha Último Préstamo | Número Copia | Tipo Ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Clasificación Decimal Dewey | Biblioteca ENAC-2 | Biblioteca ENAC-2 | 5 | 642.4 F372t 2012 | 3580200001197 | 10/09/2025 | 09/09/2025 | 1 | Libros Colección General |