Creación culinaria : Introducción a los servicios de alimentación y a las cocinas del mundo. (Registro nro. 672)
[ vista simple ]
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00377nam a2200121Ia 4500 |
| 001 - Número de Control | |
| control field | 17583 |
| 008 - Campos Fijos | |
| fixed length control field | 191020s9999||||xx |||||||||||||| ||spa|| |
| 100 1# - Autor Personal | |
| Personal name | Morgan, James L.. |
| 245 00 - Título | |
| Title | Creación culinaria : Introducción a los servicios de alimentación y a las cocinas del mundo. |
| 260 ## - Datos Publicación | |
| Place of publication, distribution, etc. | Zaragoza: |
| Name of publisher, distributor, etc. | Acribia, |
| Date of publication, distribution, etc. | 2006. |
| 300 ## - Descripción Física | |
| Extent | 326 páginas |
| 650 4# - Materia | |
| Topical term or geographic name entry element | COCINA INTERNACIONAL |
| Estado de Retiro | Estado de Pérdida | Estado Dañado | No para Préstamo | Biblioteca | Localización Actual | Préstamos Totales | Número de Pedido | Código de Barras | Última vez visto | Número Copia | Tipo Ítem | Clasificación | Fecha Último Préstamo |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca ENAC-2 | Biblioteca ENAC-2 | 641 MOR 2006 | 17583 | 08/03/2024 | 1 | Libros Colección General | |||||||
| Biblioteca ENAC-2 | Biblioteca ENAC-2 | 641 MOR 2006 | 17584 | 08/03/2024 | 2 | Libros Colección General | |||||||
| Biblioteca ENAC-2 | Biblioteca ENAC-2 | 641 MOR 2006 | 17585 | 08/03/2024 | 3 | Libros Colección General | |||||||
| Biblioteca ENAC-2 | Biblioteca ENAC-2 | 3 | 641 MOR 2006 | 18337 | 08/03/2024 | 4 | Libros Colección General | Clasificación Decimal Dewey | 17/10/2022 | ||||
| Biblioteca ENAC-2 | Biblioteca ENAC-2 | 641 MOR 2006 | 3580200015297 | 13/04/2024 | 5 | Libros Colección General | Clasificación Decimal Dewey |