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Cocina profesional.

Centeno, José M..

Cocina profesional. - Madrid: Paraninfo, 2002, 1991 - 2 vol. páginas

ISBN: 8428318387

Subjects--Topical Terms:
GASTRONOMÍA

Cocina profesional.

APA

Centeno J. M., Garcés M., . (20021991). Cocina profesional. Madrid: Paraninfo.

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Centeno José M, Garcés Manuel, . 20021991. Cocina profesional. Madrid: Paraninfo.

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Centeno J. M., Garcés M., . (20021991). Cocina profesional. Madrid: Paraninfo.

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