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Guía completa de las técnicas culinarias : Con más de 200 recetas de la Escuela de Cocina más famosa del mundo.

Treuillé, Eric.

Guía completa de las técnicas culinarias : Con más de 200 recetas de la Escuela de Cocina más famosa del mundo. - Barcelona, España: Art Blume, 1997. - 351 páginas

Subjects--Topical Terms:
COCINA INTERNACIONAL
TECNICAS CULINARIAS

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