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Higiene de los alimentos, microbiologia y HACCP.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoDetalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 2007.Descripción: 489 páginasISBN:
  • 978-84-200-0986-5
Tema(s): Recursos en línea:
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Libros Colección General Biblioteca Central ENAC 615.954 FOR 2007 1 Disponible 11427
Libros Colección General Biblioteca Central ENAC 615.954 FOR 2007 2 Disponible 11428
Libros Colección General Biblioteca Central ENAC 615.954 FOR 2007 3 Disponible 14259
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Libro Digital Obligatorio Biblioteca Digital ENAC Libro Digital Obligatorio 1 Disponible BD-1810
Libros Colección General Biblioteca ENAC-2 615.954 FOR 2007 1 Disponible 17567
Libros Colección General Biblioteca ENAC-2 615.954 FOR 2007 2 Disponible 18679
Libros Colección General Biblioteca ENAC-2 615.954 FOR 2007 3 Disponible 19445
Libros Colección General Biblioteca ENAC-2 615.954 FOR 2007 4 Disponible 21213

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