Higiene de los alimentos, microbiologia y HACCP.
Forsythe, S.J.
Higiene de los alimentos, microbiologia y HACCP. - Zaragoza: Acribia, 2007. - 489 páginas
978-84-200-0986-5
CONTROL DE ALIMENTOS
HIGIENE ALIMENTARIA
Higiene de los alimentos, microbiologia y HACCP. - Zaragoza: Acribia, 2007. - 489 páginas
978-84-200-0986-5
CONTROL DE ALIMENTOS
HIGIENE ALIMENTARIA