Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes

Gallegos, Jesús Felipe

Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes - Madrid, España: Ediciones Paraninfo, 2002. - 705 páginas

ISBN: 9788428328050

Subjects--Topical Terms:
RESTAURANTES
SERVICIO AL CLIENTE
ADMINISTRACION--SERVIICIOS HOTELEROS

Hacer reserva
Imprimir
Citar
Guardar registro
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (no-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Estándar) MODS (XML) RIS ISBD
Más búsquedas

Buscar este título en:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)