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| 100 | 1 |
_aFerrán F., Antonio _9984 |
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| 245 | 0 | 3 | _aEl pan en Chile :Su historia, sus personajes, sus panaderías, su nobleza. |
| 260 |
_aSantiago, Chile: _bHUEDERS, _c2018. |
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| 300 |
_a378 páginas _bfotografías en color _eRecetario de panes chilenos para preparar en casa (49 páginas) |
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| 500 | _aincluye Recetario anexo de panes chilenos para preparar en casa | ||
| 650 | 4 |
_aPANADERIAS _9978 _yHISTORIA |
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_aPANES _vRECETAS _93493 |
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| 700 |
_aFerrán L., Alberto _eautor _93494 |
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| 700 |
_aCampaña, Pin _efotógrafa _93495 |
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| 700 |
_aCalderón, José _efotógrafo _93496 |
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| 856 |
_uhttps://recursosdigitales-enac-cl.ezproxy.enac.cl/ebook/4477-El_pan_en_Chile/ _yVER LIBRO DIGITAL DE TU ASIGNATURA ( Acceso limitado a usuarios de Bibliotecas ENAC) |
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| 942 |
_2ddc _cLBCG |
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