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_aBello Gutiérrez, José _9270 _eAutor |
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| 245 | 0 | 0 | _aCiencia bromatológica: Principios generales de los alimentos. |
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_aMadrid: _bDíaz de Santos, _c2000. |
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| 300 | _a577 páginas | ||
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_aBROMATOLOGIA _9271 |
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_uhttps://recursosdigitales-enac-cl.ezproxy.enac.cl/ebook/18979-Ciencia%20bromatologica/ _yVER LIBRO DIGITAL DE TU ASIGNATURA _z(Acceso limitado a usuarios de Bibliotecas ENAC) |
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