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Carrasco F., Soledad
Contín, Agustín
Cruz, Oscar Rene
Gil Muela, Mario
Guerrero Luján, Roge...
Lattin, Gerald W.
Revell, Rod
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Portada local
Highly recommended 1 : Student ́s book : Pre-intermediate.
por
Revell, Rod
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
Oxford:
Oxford University Press,
2015
Recursos en línea:
VER LIBRO DIGITAL DE TU ASIGNATURA (Acceso limitado a usuarios de Bibliotecas ENAC)
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca ENAC-2
(8)
Signatura topográfica:
420 STO 2015, ..
.
No disponible:
Biblioteca ENAC-2: En Digitalización
(1).
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Portada local
Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería.
por
Gil Muela, Mario
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
Madrid:
Paraninfo,
2016
Recursos en línea:
VER LIBRO DIGITAL DE TU ASIGNATURA (Acceso limitado a usuarios de Bibliotecas ENAC)
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central ENAC
(1)
Signatura topográfica:
641.87 GAR 2016
.
Biblioteca Digital ENAC
(1)
Signatura topográfica:
Libro Digital Obligatorio
.
Biblioteca ENAC-2
(2)
Signatura topográfica:
641.87 GAR 2016, ..
.
Listas:
Asignatura: Taller de Bar
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Portada local
Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo.
por
Carrasco F., Soledad
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
España:
Paraninfo,
2013
Recursos en línea:
VER LIBRO DIGITAL DE TU ASIGNATURA (Acceso limitado a usuarios de Bibliotecas ENAC)
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Digital ENAC
(1).
Biblioteca ENAC-2
(3)
Signatura topográfica:
658.5 CAR 2013, ..
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Portada local
Técnicas elementales de servicio.
por
Guerrero Luján, Rogelio
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
Madrid:
Paraninfo,
2014
Recursos en línea:
VER LIBRO DIGITAL DE TU ASIGNATURA (Acceso limitado a usuarios de Bibliotecas ENAC)
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Digital ENAC
(1)
Signatura topográfica:
Libro Digital Obligatorio
.
Biblioteca ENAC-2
(2)
Signatura topográfica:
642.7 GUE 2014, ..
.
No disponible:
Biblioteca ENAC-2: Prestado
(1).
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Portada local
Administración moderna de hoteles y moteles
por
Lattin, Gerald W
, autor
Contín, Agustín
[traductor]
Cruz, Oscar Rene
[revisión técnica]
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
México:
Editorial Trillas,
2008
Recursos en línea:
VER LIBRO DIGITAL DE TU ASIGNATURA ( Acceso limitado a usuarios de Bibliotecas ENAC)
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca ENAC-2
(1)
Signatura topográfica:
647.94 L364a 2008
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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