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Portada local
Japón gastronomía.
por
Singleton Hachisu, Nancy
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Nueva York:
Phaidon,
2018
Recursos en línea:
VER LIBRO DIGITAL DE TU ASIGNATURA (Acceso limitado a usuarios de Bibliotecas ENAC)
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca ENAC-2
(1)
Signatura topográfica:
641.5952 SI617j 2018
.
valoración
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Portada local
México : gastronomía
por
Carrillo Arronte, Margarita
[autora]
Says, Bárbara
[Diseñadora]
Piacentini, Fiamma
[fotógrafa]
Cillero & de Motta
[traducción]
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Nueva york:
Phaidon,
2022
Recursos en línea:
VER LIBRO DIGITAL DE TU ASIGNATURA (Acceso limitado a usuarios de Bibliotecas ENAC)
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca ENAC-2
(1)
Signatura topográfica:
641.5972 C317m 2022
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Portada local
La historia del arte
por
Gombritch, Ernst Hans
, 1936-2001
[autor]
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Phaidon
2011
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central ENAC
(1)
Signatura topográfica:
700.9 G632h 2011
.
No disponible:
Biblioteca ENAC-2: Prestado
(1).
Biblioteca Enac 4: Prestado
(1).
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Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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