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La gobernanta : manual de hostelería

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TextoDetalles de publicación: Madrid Paraninfo 2002Descripción: 14 x 17 cms Ilustraciones, Fotografias y tablas 374 pagISBN:

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	Libros Colección General		Biblioteca ENAC-2	Complementario		647.2 L864 2002				1	Disponible			3580200001716

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