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Pastelería Todas las técnicas y recetas de una escuela de excelecia.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Barcelona, España: Blume, 2018.Descripción: 655 páginas. fotografía en colorISBN: - 978-84-17254-84-1
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Libro Digital
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Biblioteca Digital ENAC | Básica Obligatoria | Disponible | BD - 4688 | ||||||||||||||
Libros Colección General
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Biblioteca ENAC-2 | Básica Obligatoria | 641.865 F372p 2018 | 1 | No para préstamo Dañado | No disponible - en Reparación | 3580200001303 |
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