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Portada local
Historia y Cultura de la alimentación en Chile : Miradas y saberes sobre nuestra culinaria
por
Sciolla, Carolina
[compiladora]
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
Santiago, Chile:
Catalonia,
2010
Recursos en línea:
VER LIBRO DIGITAL DE TU ASIGNATURA (Acceso limitado a usuarios de Bibliotecas ENAC)
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca ENAC-2
(3)
Signatura topográfica:
641 SCI 2010, ..
.
No disponible:
Biblioteca ENAC-2: En Digitalización
(1).
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Portada local
La olla deleitosa : Cocinas mestizas de Chile.
por
Montecino A., Sonia
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
Santiago, Chile:
Catalonia,
2005
Recursos en línea:
VER LIBRO DIGITAL DE TU ASIGNATURA (Acceso limitado a usuarios de Bibliotecas ENAC)
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca ENAC-2
(3)
Signatura topográfica:
641 MON 2005, ..
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Revolución en la sala de clases : Historias de primera generación
por
Enseña Chile
[editores]
Jurado, María Cristina
[entrevistas]
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Santiago, Chile:
Editorial Catalonia Ltda.,
2012
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central ENAC
(1)
Signatura topográfica:
370.71 EN59r 2012
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Big bang : estallido social 2019. Modelo derrumbado- Sociedad rota- Política inútil.
por
Mayol, Alberto
[Autora]
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Santiago de Chile
Catalonia
2009
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Enac 4
(1)
Signatura topográfica:
303.4983 M473 2009
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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La niña Ámbar : crónica del horror de un psicópata y las fallas del Estado
por
Tono, Ivonne
[Autora]
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Santiago de Chile
Catalonia, Periodismo UDP
2024
Disponibilidad:
Ítems disponibles para referencia:
Biblioteca Enac 4: No para préstamo
(1)
Signatura topográfica:
364.152309837 T686 2024
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Portada local
Gay gigante: una historia sobre el miedo
por
Ebensperger, Gabriel
, 1983-
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Santiago:
Catalonia,
2015
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central ENAC
(1)
Signatura topográfica:
741.5 E15g 2015
.
Listas:
Literatura General
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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