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Casp, Ana
Rivero Urgell, M.
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Aditivos alimentarios.
por
Villalta, Jordi
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
Madrid:
Mundi-Prensa,
2002
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central ENAC
(2)
Signatura topográfica:
664.028 CUB 2002, ..
.
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Portada local
Nuevo manual de dietética y nutrición.
por
Rivero Urgell, M
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
Madrid:
Ediciones Mundi-Prensa,
2003
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central ENAC
(1)
Signatura topográfica:
R615.854 R621 2003
.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Portada local
Procesos de conservación de alimentos.
por
Casp, Ana
Abril R., José
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
Madrid:
A. Madrid Vicente, Mundi-Prensa,
2003
Recursos en línea:
VER LIBRO DIGITAL DE TU ASIGNATURA (Acceso limitado a usuarios de Bibliotecas ENAC)
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central ENAC
(2)
Signatura topográfica:
664.028 CAS 2003, ..
.
Biblioteca Digital ENAC
(1)
Signatura topográfica:
Libro Digital Obligatorio
.
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Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Portada local
Tratado de climatología aplicada a la ingeniería medioambiental : Análisis climático : Uso del análisis climático en los estudios mediambientales.
por
Seoánez C., Mariano
Tipo de material:
Texto
Detalles de publicación:
Madrid:
Mundi-Prensa,
2002
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca ENAC-2
(2)
Signatura topográfica:
551.6 SEO 2002, ..
.
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