Méndez -Trelles, Ignacio. <br/><br/>
Diccionario de gastronomía y hostelería :  inglés / español - español / inglés. 

 - Madrid:  Paraninfo,  1999. 
 - 284 páginas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>842832557X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HOTELERÍA - DICCIONARIOS