Roca, Joan <br/><br/>
La cocina al vacio   Sous-vide cuisine 

 - Barcelona  montagudeditores  2017 
 - 27 x 24 cms  Imagenes de color  256 paginas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978847211508 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label>