Pastelería  Todas las técnicas y recetas de una escuela de excelecia. 

 - Barcelona, España:  Blume,  2018. 
 - 655  páginas.  fotografía en color. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-84-17254-84-1 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PASTELERIA<br/>TECNICAS DE ELABORACION--PASTELES<br/>RECETAS--PASTELERIA