TY  - BOOK
AU  - Haas, Amanda
AU  - McFarren, Emily
AU  - English, Isabelle
AU  - Chrisman, Inken
AU  - Lee, John
ED  - Williams Sonoma  :  test kitchen
TI  - The Sous vide cookbook
SN  - 978-1-68188-398-4
PY  - 2017///
CY  - San Francisco, USA
PB  - Weldon Owen
KW  - COCINA FRANCESA
KW  - RECETAS
KW  - GASTRONOMIA
KW  - COCINA AL VACIO
KW  - TECNICAS DE COCINA
N1  - idioma ingles
ER  -