Maluk Spahie, Karla. <br/><br/>
Cocinas, alimentos y símbolos : Estado del arte del patrimonio culinario en Chile. 

 - Santiago, Chile:  Consejo Nacional de la Cultura y de las Artes,  2017. 
 - 458 páginas 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CULTURA