TY - BOOK AU - Gallegos,Jesús Felipe TI - Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes SN - 9788428328050 PY - 2002/// CY - Madrid, España PB - Ediciones Paraninfo KW - RESTAURANTES KW - SERVICIO AL CLIENTE KW - ADMINISTRACION KW - SERVIICIOS HOTELEROS UR - https://recursosdigitales-enac-cl.ezproxy.enac.cl/ebook/4473-Gestion_de_alimentos_y_bebidas_para_hoteles_bares_y_restaurantes/ ER -