TY  - BOOK
AU  - Dahmer,Sondra
AU  - Kahl, Kurt W.
AU  - Pedro Ducar Maluenda
TI  - Restaurantes : Servicio básico
SN  - 8420010073
PY  - 2002///
CY  - Zaragoza, España
PB  - Editorial ACRIBIA S.A
KW  - RESTAURANTES
KW  - SERVICIO AL CLIENTE
KW  - ADMINISTRACION
KW  - SERVIICIOS ALIMENTARIOS
N1  - traducción de Pedro Ducar Maluenda
UR  - https://recursosdigitales-enac-cl.ezproxy.enac.cl/ebook/4472-Restaurantes/
ER  -