TY  - BOOK
AU  - Bello Gutiérrez,José
TI  - Ciencia bromatológica: Principios generales de los alimentos
SN  - 84-7978-447-4
PY  - 2000///
CY  - Madrid
PB  - Díaz de Santos
KW  - BROMATOLOGIA
UR  - https://recursosdigitales-enac-cl.ezproxy.enac.cl/ebook/18979-Ciencia%20bromatologica/
ER  -