De la Traba, Luis <br/><br/>
Pastelería y cocina  Guía práctica 

 - Madrid:  Ediciones Norma,  2002. 
 - 341 páginas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788484510079 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PASTELERIA<br/>GASTRONOMIA