TY  - BOOK
AU  - Sonoma, Williams
AU  - Keller, Thomas.
TI  - Utensilios y técnicas de cocina : Una imprescindible guía ilustrada paso a paso
PY  - 2015///
CY  - Barcelona
PB  - Planeta
KW  - UTENSILIOS DE COCINA
KW  - GUIA
UR  - https://recursosdigitales-enac-cl.ezproxy.enac.cl/ebook/21417-Utensilios%20y%20tecnicas%20de%20cocina
ER  -