TY  - BOOK
AU  - Ferrandis-García A.,Gloria
TI  - Seguridad, higiene y gestión de la calidad alimentaria
PY  - 2014///
CY  - Madrid
PB  - Síntesis
KW  - CONTROL DE CALIDAD
UR  - https://recursosdigitales-enac-cl.ezproxy.enac.cl/ebook/3372-Seguridad-higiene-y-gestion-de-la-calidad-alimentaria/
ER  -