TY - BOOK AU - Carrasco F.,Soledad TI - Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo PY - 2013/// CY - España PB - Paraninfo KW - HOTELERÍA Y TURISMO KW - GESTION DE CALIDAD KW - CONTROL DE PROCESOS UR - https://recursosdigitales-enac-cl.ezproxy.enac.cl/ebook/3045-Procesos-de-gestion-de-calidad-en-hosteleria-y-turismo/ ER -