Marriott, Norman G. <br/><br/>
Principios de higiene alimentaria. 

 - Zaragoza:  Acribia,  1999. 
 - 416 páginas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-1012-X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HIGIENE ALIMENTARIA