Acurio, Gastón. <br/><br/>
Perú gastronomía. 

 - México:  Océano,  2015. 
 - 431 páginas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786077355274 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COCINA PROFESIONAL