TY - BOOK AU - Rosell S.,Jordi TI - Gestión del bar y cafetería : Estrategias de éxito para su creación, organización y control SN - 9788498393897 PY - 2013/// CY - Vigo PB - Ideaspropias KW - EVENTOS GASTRONÓMICOS UR - https://recursosdigitales-enac-cl.ezproxy.enac.cl/ebook//1702-Gestion_del_bar_y_cafeteria_Estrategias_de_exito_para_su_creacion_organizacion_y_control ER -