Mangolini, Mia. <br/><br/>
Enciclopedia de la gastronomía italiana. 

 - Barcelona, España:  Blume,  2014. 
 - 463 páginas 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>GASTRONOMIA<br/>GASTRONOMIA ITALIANA<br/>COCINA INTERNACIONAL