Seguridad, higiene y gestión de la calidad alimentaria.
Ferrandis-García A., Gloria.
Seguridad, higiene y gestión de la calidad alimentaria. - Madrid: Síntesis, 2014. - 298 páginas
CONTROL DE CALIDAD
Seguridad, higiene y gestión de la calidad alimentaria. - Madrid: Síntesis, 2014. - 298 páginas
CONTROL DE CALIDAD