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Química de los alimentos.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México: Pearson Educación, 2006.Descripción: 716 páginasISBN: - 970-26-6670-5
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Libros Colección General
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Biblioteca Central ENAC | 664 BAD 2006 | 1 | Disponible | 11268 | |||||||||||||
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Libros Colección General
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Biblioteca Central ENAC | 664 B138 2006 | 2 | Disponible | 11269 |
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